Helmikuun toisessa olutillassa Olutseura DOS:n jäsenet vetäytyivät Vihreän Haltiattaren hellään syleilyyn maistelemaan parhaita pohjoismaisia oluita. Suureksi iloksemme pääsimme testaamaan oluita jokaisesta Pohjoismaasta. Kuten vuoden aiemmissakin olutilloissa, myös tällä kertaa tapahtuma täyttyi nopeasti innokkaista oluen ystävistä. Suuri kiitos kaikille dossilaisille aktiivisesta osallistumisesta! Innokkaan jäsenistömme ansiosta pystymme järjestämään yhä enemmän erilaisia tapahtumia.
Seuraavassa esitellään illan aikana maistellut oluet. Oluiden kuvailut ovat valikoituja paloja osallistujien omista havainnoista ja pisteytys on kaikkien arvioiden keskiarvo asteikolla 0-5.
Nøgne Ø Asian Pale Ale
ABV 4,5%
IBU 10
Ulkonäkö: “Samea.”
Tuoksu: “Raikas. Kukkainen. Tuoksu on parempi kuin maku.”
Maku: “Kevyt. Hento. Helppo. Kuivan kitkerä. Pilsnermäinen. Sitruksinen. Ruohoista humalaa. Appelsiinin kuoren ja hedelmälihan välinen valkoinen osa. Pistävä jälkimaku. Kiva janojuoma.”
DOS-arvio: 2,92/5 pistettä
Finlandia Sahti Strong
ABV 10,0%
Ulkonäkö: –
Tuoksu: “Raikas. Banaaninen.”
Maku: “Öljyinen suutuntuma. Täyteläinen. Pehmeän pirtelömäinen. (Ällö)makea. Hunajainen. Ylikypsää banaania. Marmite-hiivauutetta. Vastamaalattu seinä. Hento katajanmarjan aromi. Kanelinen. Mausteisuutta jälkimaussa. Alkoholi piiloutuu hyvin. Hyvä kiljun korvike. Kansallisaarre.”
DOS-arvio: 3,24/5
Gotlands Bryggeri Sitting Bulldog IPA
ABV 6,4%
EBU 55
Ulkonäkö: “Aika mitäänsanomaton etiketti.”
Tuoksu: “Rusinainen. Perinteinen IPA-tuoksu.”
Maku: “Maltillisesti humaloitu. Bittermäinen. Tukeva mallasrunko. Toffeeta. Rusinaa. Hyvin kostutettu hedelmäkakku. Makeahko. Raikas. Vetinen. Tyylikäs. Yksiulotteinen. Konservatiivinen. Maku katoaa nopeasti.”
DOS-arvio: 3,09/5
Borg Brugghús Brjánsi Sour Ale
ABV 4,0%
Ulkonäkö: “Oljenkeltainen. Tosi vaalea.”
Tuoksu: “Hapokas. Jogurttinen. Muistuttaa valkoviiniä.”
Maku: “Hapan. Gosemainen. Kirpeä. Kuohuva. Kuiva. Suolainen. Siiderimäinen. Erilainen. Navetta tulee mieleen. Jälkimaussa makeutta.”
DOS-arvio: 3,01/5
Thisted / Mikkeller Beer Geek Limfjordsporter
ABV 7,7%
EBU 47
Ulkonäkö: “Synkkä kuin syysyö.”
Tuoksu: “Lakritsia. Paahteista mallasta.”
Maku: “Sopivan paksu. Paahteinen. Kuiva. Tuhkainen. Kahvia. Lakritsaa. Kaakaota. Raakasuklaata. Luonteikas. Suoraviivainen. Ei liian makea. Toimisi myös tynnyrikypsytettynä.”
DOS-arvio: 3,64/5