Skip to content

Aiemmat viikon oluet

Guinness Draught – Stout
Guinness

Alc. 4.2% / Irlanti

Mahonkisen tumman, jopa mustan vÀrinen Glassikkoherkku isolla G:llÀ. Maultaan lempeÀn suklaan ja ja kaakaon ohella hyvin tiivis paahtuneisuus, joka johdattaa pehmeÀÀn kermaiseen suuntuntumaan. Makeahkon maltainen yleisvire erinomaisella tasapainolla kermaisen pehmeyden vastapariksi. 

Olutmaailman musta lammas, joka erottuu joukosta aina edukseen. 
PS. KiinnitÀ huomiota tölkin sisÀllÀ kilisevÀÀn pingispallomaiseen typpikapseliin, joka on kuullun mukaan jopa internettiÀkin parempi keksintö.. 
Joka tapauksessa tĂ€stĂ€ oluesta riittÀÀ iloa pÀÀsiĂ€ispöytÀÀn ehdottoman juotavana oluena – toki tĂ€mĂ€ on hanasta tuoreena optimaalisin mahdollinen makuelĂ€mys.

Viikko 10/2021

Staropramen – Pilsner
Staropramen

Alc. 5% / Tsekki

UlkonĂ€kö Staropramenille: kirkas ja oljenkeltainen köykĂ€isellĂ€ kirkkaan valkoisella vaahdolla – oluen arkkityyppi tuopissa. 
Miedossa tuoksussa matka kÀy viljaisten peltojen lÀpi kotoisaan tsekkipubin tuoksuun vanhassa kaupungissa. 
Raikkaassa maussa, viljainen flavouri ja humalan pieni hÀive luomaan tasapainoisen klassikkojuotavuuden oluelle. Maussa myös diasetyyliÀ antamaan hieman voimaista makua.

TÀstÀ oluesta on ruokapöytÀÀn kalan kanssa, terassille virkistÀmÀÀn tai tyylikkÀÀksi pussikaljaksi.
HÀmmÀstyttÀvÀn pÀtevÀ olut myös fridgefilleriksi!

Viikko 9/2021

Loviatar – Rye wine
Panimo HIISI

Alc. 11% / Suomi

TÀssÀ olut synkkyyttÀ vastaan.
Ulkomuodoltaan tuhti, vÀriltÀÀn ruskehtava ja hÀmÀrÀn umbra.
Tuoksultaan imelÀ, lakristimainen ja rukiinen.

Reipas ruis valtaakin rouheasti leukaperÀt. TymÀkÀn humalointi hoitaa lupaavan alun. Usean kerroksen lÀpi kulkiessa mausta voi saada vivahteikkaan ja eteenpÀin piiskaavan kokemuksen, josta löydettÀvissÀ saippuamaisuutta, marjaisuutta, lÀmmintÀ alkoholin polttoa. LoppunÀytös pysyy pitkÀÀn mielessÀ.

Oluena tÀmÀ on rukiin oikeaoppisen kÀytön malli. RuisviiniÀ tosissaan! 

Viikko 8/2021

Quadrupel – Trappist
La Trappe 

Alc. 10% / Belgia

Ennen arviota todettakoon, ettÀ trappisti ei ole oluttyyli vaan pikemminkin tapa ja kÀytÀntö. 

Asiaan. TĂ€mĂ€ Quadrupel on meripihkan vĂ€rinen. Se on intensiivinen ja hieman terĂ€vĂ€ tuoksultaan. Maultaan se taas on hienon tasapainoinen, tĂ€ytelĂ€inen ja kirpsakka. Mausta erotettavissa maltaisuutta, paahteista, kirpeĂ€hköÀ hedelmĂ€isyyttĂ€ – jopa banaania. Quadrupel on ryhdikĂ€s ja jalo luostariolut. 

Trappistimunkkien sieluntyön lĂ€hes harrastusomainen tukitoimi, eli oluenpano tuottaa maalliseen maailmaan erityisen herkullisia pöytĂ€oluita. NĂ€itĂ€ oluita voi nauttia ennen ja jĂ€lkeen rukouksien – mutta kannattaa kiinnittÀÀ huomio useimmille luostarioluille ominaiseen korkeaan alkoholiprosenttiin.

Viikko 7/2021

Pilsner Urquell – Pilsner
PlzenskĂœ Prazdroj

Alc. 4,4% / Tsekki

Pilsner Urquell – Pilsnerin alkulĂ€hde.

Kirkkaan kullankeltainen vĂ€riltÀÀn. LempeĂ€n maltainen, jopa makea maultaan. PerinteikkÀÀn tsekkioluille tyypillisen Saaz-humalan ansiosta tĂ€llĂ€ on peltomaisen ruohoinen ja happaman miellyttĂ€vĂ€ tuoksu.  “Urkki” on ehta ja tasapainoinen tyylinsĂ€ huipulla oleva tsekkipilsner, jonka makuprofiilia on tavoiteltu useiden Keski-Eurooppalaisten oluenvalmistajien resepteissĂ€. 

TÀmÀ olut on tyylikÀstÀ tsekkilÀistÀ nestemÀistÀ kultaa, jota mielellÀÀn valuttaa aromikkaan vaahtokukan mahdollistavalla ominaisella tavalla sopivan isoon tuoppiin. 

Viikko 6/2021

Tumma Tauko – Imperial Baltic Porter
PÔhjala 

Alc. 11,5% / Viro

VÀriltÀÀn  kuin synkkÀÀ ja tummaa kahvia. 
Tuoksultaan rikas ja imelÀ tynnyriolut, jossa on vanilijan vivahteita.
Maultaan yllĂ€ttĂ€vĂ€n terĂ€vĂ€ ensipuraisu, joka viipyilee pitkÀÀn seuraavaan pĂ€ivÀÀn asti suussa. Suutuntuma on muuten tĂ€ytelĂ€inen ja kerroksinen. Makua kuvaa parhaiten sana: “kokoillan kattaus”. Mausta on tarjolla useita kerroksia, jotka kulkevat matkanomaisesti eteenpĂ€in aina seuraavaan vaiheeseen.
Erityisen laadukkaan ja monirikkaan makuprofiilinsa ansiosta Tumma Tauko ansaitsee tÀydet pisteet oluena, matkana ja nautintona. TÀmÀn oluen maistelun jÀlkeen muut tuimat portterit maistuvat jopa vetisiltÀ. Kokeile maistajaisten yhteydessÀ.  

Viikko 5/2021

koff-crisp-lagerValmis

Crisp – Vaalea lager
Koff

Alc. 0,0% / Suomi

Suomen suosituin alkoholiton olut, Nikolai, on nyt KOFF Crisp. (Sinebrychoff). TĂ€mĂ€ vaalea herkkuholiton on tarjonnut alkoholittoman vaihtoehdon jo useita vuosia. Oluella on eri hyvĂ€ yrttinen tuoksu, josta voi pÀÀtellĂ€ useita erilaisia skenaarioita. Joko hyvĂ€ tahi paha- riippuen arvioijasta. 

TÀmÀn hintalaatu-suhde on korkea, usko tai ÀlÀ!

Alkoholittomilla ja vĂ€hĂ€-alkoholillisilla (<2,2%) kuten tĂ€llĂ€kin oluella on paikkansa: tĂ€mĂ€ sopii erinomaisesti urheilusuoritusten pariin, tai huomaavaisen isĂ€ntĂ€vĂ€en pöytÀÀn vierailleen varaamana  alkoholittomana vaihtoehtona.

Viikko 4/2021

Virmalised – 0 IPA
PÔhjala 

Alc. 0,5% / Viro

Haalean vaalean keltainen vÀritys. Samean sekÀ mehukkaan nÀköinen olomuoto kevyellÀ vaahdolla. Varsin mielenkiintoinen holiton, jossa sitruksista ja trooppista aromia riittÀÀ. Tuju humalointi tuo mieleen kovimmat double-IPAt ja superhumaloidut kotikötöstelyt. 

(VAROITUS: Saattaa rikkoa IPAttomasi ennen aikojaan)

Alkoholittomilla ja vÀhÀ-alkoholillisilla (<2,2%) kuten tÀllÀkin oluella on paikkansa: tÀmÀ sopii erinomaisesti urheilusuoritusten pariin, tai huomaavaisen isÀntÀvÀen pöytÀÀn vierailleen varaamana  alkoholittomana vaihtoehtona.

Viikko 3/2021

Pohjala

St. Olaf -Pale Ale
Mustan Virran Panimo

Alc. 1,2% / Suomi

Kullankeltainen ulkomuodoltaan ja kevyt maultaan, kuitenkin arvokkaan tuntuinen mausteisuus eikÀ missÀÀn nimessÀ vetinen rakenne. Alkoholin terÀvyyttÀ ei ole ollenkaan huomattavissa, maltaisuus korostuu selkeÀsti maistettavaksi. 

Alkoholittomilla ja vÀhÀ-alkoholillisilla (<2,2%) kuten tÀllÀkin oluella on paikkansa: tÀmÀ sopii erinomaisesti urheilusuoritusten pariin, tai huomaavaisen isÀntÀvÀen pöytÀÀn vierailleen varaamana  alkoholittomana vaihtoehtona.

Viikko 2/2021

Brooklyn Special Effect – Hoppy lager
Brooklyn Brewery

Alc. 0,4% / U.S

TÀmÀ alkoholiton olut on monipuolisen kevyt ja katkeran hedelmÀinen. Tuoksusta voi havaita perinteisiÀ tujakasti humaloidun oluen aromeja. Makuna katkera ja maltainen suuntuntuma ilman alkoholin tuomaa terÀvyyttÀ. Ei kuitenkaan vetinen.

Alkoholittomilla ja vÀhÀ-alkoholillisilla (<2,2%) kuten tÀllÀkin oluella on paikkansa: tÀmÀ sopii erinomaisesti urheilusuoritusten pariin, tai huomaavaisen isÀntÀvÀen pöytÀÀn vierailleen varaamana  alkoholittomana vaihtoehtona.

Viikko 1/2021

Black velvet – Olutdrinkki

Alc. X% / Suomi, uusivuosi

Drinkin teko-ohjeet:
1. Kaada valitsemasi lasi puolilleen Guinnesia tai vastaavaa tummaa stouttia (tai vaihtoehtoisesti muuta chocostouttia). 
2. TÀytÀ lasi varovasti shamppanjalla (Cavakin kÀy)

TÀmÀ olutdrinkki tunnetaan myös nimellÀ Bismarck, koska nimekÀs saksalainen rautainen viiksimies Otto piti suuresti juuri tÀstÀ drinkistÀ.

Olutdrinkki sopii uudenvuoden tohinoihin arvokkaana ja nÀyttÀvÀnÀ oluenystÀvÀn juhlallisena maljana. Kippis ja heikunkeikun 2020. Tervetuloa 2021! 

Tykky – Winter Ale
Tornion Panimo

Alc. 5% / Suomi, Tornio

PehmeĂ€n maltainen, kuparinpunainen ale. Perusrungoltaan tuttua ALE juttua – mutta jos malttaa odottaa, mausta voi lyötÀÀ vivahteen ripauksellisen lisĂ€sĂ€ttyĂ€ kardemummaa.
LÀmmetessÀÀn maltaisuus korostuu mielyttÀvÀsti.

HyvÀ makubalanssi uudeksi tulokkaaksi. Sopii jÀljelle jÀÀneiden jouluruokien tuhoamisen pariin, sekÀ tuomaan lÀmpöÀ vÀlipÀivien kylmyyteen. 

tykky

Delirium Tremens
Brouwerij L. Huyghe

Alc. 8,5% / Belgia

Kullankeltainen, runsasvaahtoinen tyypillinen belgialainen strong blonde. SuunmyötÀinen makuprofiili, josta on nÀppÀrÀsti poimittavissa belgityylille tuttuja makuvivahteita ja hedelmÀisyyttÀ.

Tynnyrimuodossaan erinomainen hintalaatu -tuote, jolle voi antaa pisteitÀ myös fyysisestÀ suunnittelustaan. TynnyrissÀ on helppo kantokahva ja useita vipstaakkeleita, joita sÀÀtÀmÀllÀ saa oluen virtaamaan railakkaiden juhlien tiimellyksessÀ.

Grand Cru
St Feuillien

Alc. 9,5% / Belgia
Aleoluille ominainen makea karamellinen hedelmÀisyys ja monipuolinen aromimaailma tulevat vÀlittömÀsti esiin.
Juomana kyseessÀ on delikaatti olut, jonka korkea alkoholipitoisuus ei todellakaan lyö avokÀmmenellÀ, vaan tÀyttÀÀ pehmeÀsti suun yhdessÀ belgityypillisellÀ luonteellaan.

Herkullinen arvopullo avattavaksi yhdistyksen syyskokouksien vilskeen keskelle pÀÀtöksien yhteyteen.

Dark Sister – Black IPA
Brussels Beer Project

Alc. 6,66% / Belgia
Tuimasta olomuodostaan huolimatta lempĂ€noloinen pöytĂ€juoma pitkien iltojen ratoksi. Tuoksultaan jĂ€nnittĂ€vĂ€ yhdistelmĂ€ mokkamaisia maltaita ja belgialaisille oluille tyypillisiĂ€ hedelmĂ€isiĂ€ sitrusaromeita. Maultaan tĂ€mĂ€ ‘evil souled twin of IPA’s’ on kuivakas, hapan, mausteinen ja kirpeĂ€.

SynkentÀÀ sopivasti mieltÀ tumman ystÀvÀlle, sillÀ tÀmÀ ei kuitenkaan maistu tummalta laisinkaan! 

Ruokasuosituksena Jummin lihapullaleipÀ. 

KipinĂ€tĂ€r – Imperial stout
Hiisi

Alc. 11% / Suomi JKL
KipinÀtÀr on paahteinen ja kevyellÀ poltteella varustettu samettistoutti. Eli erityisen kiva habaneron & kahvin mokkamaisuus onnistuneessa öljymÀisessÀ rungossa. Mokkaisa ja vanilianarominen tuoksu houkuttelee maistamaan ja yllÀttymÀÀn poltteesta. 

Sopii talviseen iltaan lÀmmittÀmÀÀn mieltÀ ja seuran kielenkantoja. Sopiva lohtu viikon kestÀvÀÀn HIISI Taproomin aukeamisen odotukseen. (27.11.20)

Aulis – Golden Ale
Panimoyhtiö X

Alc. 4.5% / Suomi JKL
Reilusti sitruksisen kirpsakka janojuoma. Raikas ja helposti lÀhestyttÀvÀn oloinen kirkas ulkomuoto, kevyt pirteÀ ja hiivaisen oloinen tuoksu ja suuntuntuma, josta sitruunan kirpeys jÀÀ leukaperiin.

PiristÀÀ mieltÀ yhdistettynÀ saunaelÀmykseen tai iltalenkin jÀlkeen jÀÀkylmÀnÀ. 

Emigrantti
Panimo Honkavuori

Alc. 7.7% / Suomi
Tumman ja utuisen punaruskeaa vÀriÀ. Tuoksussaan pÀhkinÀinen, karamellinen ja maltainen. Maussa maltaisuutta, pÀhkinÀÀ ja suuntuntumaltaan erittÀin selkeÀ strong ale.

Emigrantti antaa nautiskelijalleen mahdollisuuden pohtia siirtolaisuuden historiaa voimakkaan tumman makuelÀmyksen ÀÀrellÀ.

Oktoberfestbier
Spaten

Alc. 5.9% / Saksa
Kirkas, vaalean kullankeltainen ja runsaasti kupliva olut pienehköllÀ valkoisella vaahdolla. Tuoksu hedelmÀinen, viljainen ja maltainen, oikeinkin houkutteleva. 

 Spaten Oktoberfestin juotavuus on hyvÀllÀ tasolla. TÀtÀ maistelee mielellÀÀn joko sellaisenaan tai rasvaisen makkararuuan tai voimakkaasti maustetun curryn kanssa.