Maaliskuun olutilta – Pääsiäisoluet

Maaliskuun olutiltaa vietettiin valmistautuen lähestyvään pääsiäiseen. Pääsiäisenä nautittavat oluet voivat vaihdella tyyliltään kevyen keväisistä mauista tuhdimpiin pääsiäisruuan kanssa nautittaviin herkkuihin. Genre on hyvin vapaamuotoinen, joten pääsiäisoluena myydään niin rairuohon rapsakkaa kuin suussasulavan suklaistakin olutta.

Jalon Jaska oli valinnut maisteltavaksemme aivan erinomaisen kattauksen kotimaisia, pääosin tummia ja muhkean maltaisia oluita, joiden seurassa aika ei todellakaan käynyt pitkäksi. Seuraavassa esitellään illan aikana maistellut oluet. Oluiden kuvailut ovat valikoituja paloja osallistujien omista havainnoista ja pisteytys on kaikkien arvioiden keskiarvo asteikolla 0-5.

 

Fiskarsin Panimo Munkintie

ABV 6,7%

Ulkonäkö: “Tummanruskea. Heikohko vaahto.”

Tuoksu: “Saaristolaisleipäinen. Siirappinen. Hedelmäinen. Tuoksuu Leffe Brunelta.”

Maku: “Pehmeän makea. Raikas. Helppo. Maltainen. Leipäisyys tuo mieleen doppebockit. Runsas. Hedelmäinen. Kuivattua aprikoosia. Luumua. Rusinaa. Paahteista makeutta. Mämminen jälkimaku. Pääsiäismäinen.”

DOS-arvio: 3,28/5 pistettä

 

Hiisi Tynnyrissä Kypsynyt Iku-Turso

ABV 9,0%

IBU 100

Ulkonäkö: “Musta. Paksu vaahto.”

Tuoksu: “Pistävä. Iskevä. Sitruksinen. Paahteisen lakritsinen.”

Maku: “Vahva. Ruokaisa runko. Tasapainoinen. Paahteinen. Tummaa kahvia. Oloroso-tynnyrin hedelmäinen ja makea vivahde. Aprikoosia. Kypsä. Tunkkainen. Salmiakkinen. Suolainen maku jää kielen päälle. Maistuu ihan muovailuvahalta. Pitkä jälkimaku. Perkeleen hyvä!”

DOS-arvio: 3,77/5

 

Mallaskosken Black Imperial Rye

ABV 11,4%

EBU 80

Ulkonäkö: “Näyttää kokikselta. Kiva vaahto.”

Tuoksu: “Makea. Kutsuva. Paahdettu ruis. Konvehtimainen. Tryffeliä. Upea tuoksu!”

Maku: “Barley wine -tyylinen. Ruisviini. Paksu. Täyteläinen. Vahva. Lempeä. Pehmeä. Vivahteikas. Hapoton. Kahvinen. Rukiinen. Siirappinen. (Liian) makea. Mämmi, johon on lisätty sokeria. Jälkiruokaolut. Alkoholi ei maistu. Lämmittävä jälkimaku. Kompleksinen.”

DOS-arvio: 3,85/5

 

Hiisi Pöllöhillo Talkkuna-Mustikka Stout

ABV 6,3%

EBU 30

Ulkonäkö: “Tumma.”

Tuoksu: “Hapokas. Hiivainen. Paahteinen. Marjainen. Popcorn. Tuoksuu pakkihernekeitolta metsässä.”

Maku: “Kuin tumma sour. Kirpeä. Raikas. Kuiva karpalomehu. Vetinen. Kevyen marjainen. Mustikkaa. Talkkunaa. Savua. Paahteisuutta. Nopeasti haihtuva maku. Hieman karvas jälkimaku. Outo.”

DOS-arvio: 2,90/5

 

RPS Brewing / Fat Lizard Brewing Co. The Lizard NEIPA

ABV 5,5%

IBU 12

Ulkonäkö: “Vaalea. Samea. Kuin tuorepuristettua mehua.”

Tuoksu: “Raikas. Humalainen. Hedelmäinen. Mangoa.”

Maku: “Trendikäs. Kirpeä. Pistelevä. Raikas. Kevyt. Yrttinen. Pehmeä humalointi. Vetinen. Hedelmäpommi. Mangosmoothie. Melonia. Yhdistää perinteisen bitterin ja jenkki-ipan. Lyhyt jälkimaku. Kesäinen.”

DOS-arvio: 3,13/5