Nyt on aika muistella, mitä kaikkea sitä tulikaan syksyn aikana juotua! Tässä postauksessa kootusti arviot kaikista syyslukukauden 2019 olutilloista (lukuunottamatta olut&juustoiltaa) eli oluen perusteista, Vihreän syksyisistä oluista, paikallisten oluiden illasta sekä joulujuhlasta. Esitetyt arvioinnit ovat valittuja paloja iltoihin osallistuneiden arvioista.
Oluen perusteet Jalossa 17.9.
Mufloni Pilsner
ABV 5.5%
EBU 50
EBC 15
Ulkonäkö: oranssinen, väri ei herätä halua juoda, samea, söpö väri
Tuoksu: vahva humala, paahtoleipämäinen, tuoksuu pienpanimo-oluelle, hedelmäinen, makea, pehmeä, greippi
Maku: pitkä jälkimaku, katkera, humalainen, greippi, ipamainen, pistävä, raikas, kurpitsainen, kevyt, öljyinen
DOS-arvio: 2.88
Weihenstephaner hefeweissbier
ABV 5,4%
Ulkonäkö: samea, runsas vaahto, klassinen vehnä
Tuoksu: metallinen, banaani, hiivainen, voimakas, tunkkainen, paha
Maku: makea, mausteinen, kevyt, kaneli, lyhyt jälkimaku, laimea, kesäinen, leipä, perinteinen vehnäolut, mitäänsanomaton, ananaksinen, raikas
DOS-arvio: 2.71
Mufloni vadelma berliner weisse (kuvassa vas.)
ABV 5%
Ulkonäkö: kauniin värinen, raparperikeitto
Tuoksu: tunkkainen, vadelmainen, marjahillo, laskettelukeskuksen miesten vessa
Maku: vatelma, ei maistu oluelta, hyi, hirveä käynyt marjamehu, kirpeä, hedelmäinen, raikkaan irvistävä, tajunnanräjäyttävä, kuohuviinimäinen, voimakas, paranee juodessa, kombuchamainen, hapan, hauska, vaapukkamehu, hikinen, vahva alkumaku katoaa nopeasti, kuituinen
DOS-arvio: 2.37
Pyynikin Jenny the Completer dark lager (kuvassa oik.)
ABV 4,9%
Ulkonäkö: tumma
Tuoksu: palvikinkku, kahvi, savuinen, terva, paahteinen, espresso, vahvempi kuin maku
Maku: pehmeä, tervainen, jälkinuotio, katoaa sieraimiin, suklaa, savuinen, vetinen, mauton, rauhallinen, käytetyt kahvinporot, tylsä, nokipannu
DOS-arvio: 2.81
Malmgård X-porter
ABV 7%
EBU 50
EBC 250
Ulkonäkö: musta kuin tosimakkara, todella tumma
Tuoksu: suklaa, hevostalli, mokkapalat, hiivainen, paahteinen, “jumalauta mikä tuoksu”
Maku: prosentit maistuu, paahteinen, kitkerä, jälkimaussa vahva kahvi, kaakao, tuhti, saaristolaisleipä, puistattava, makea, filosofinen, paahtoisa, moniulotteinen, ruisleipäinen, suklaakakku, savu, palanut ruisleipä, lakritsa
DOS-arvio: 2.9
Kuvista kiitos Tuukka Luukkoselle 🙂
Vihreän ilta – syksyiset oluet 24.9.
Aecht Schlenkerla rauchbier urbock
ABV 6,5&
EBU 35
Ulkonäkö: tumma, kokis, punertava, tumma lager/stout
Tuoksu: barbeque sipsipussi, savuisa, savupaprika, savukinkku, savumetvursti, tumman viinimarjainen
Maku: savuinen, täyteläinen savukinkku, nousee päähän, lihaisan umami, jää kielelle, paljon kaikenlaista, palvi, tasapainoinen runko, miellyttävän paksu suutuntuma, makeahko, savustettu saarelais ruisleipä, leppäsavujälkiuunivoileipä, rukiinen
DOS-arvio: 3.68
Heller bock
ABV 6,9%
Ulkonäkö: haalea, omenamehumainen, vaalea, kultainen, kirkas
Tuoksu: karamellisoitu, viljainen, maltainen, omenamehu, sour, hiivainen, voinen
Maku: aloittelijalle, parempaa kuin tuplapukki, mehuinen, väljähtänyt, pullaa, hapoton, mitäänsanomaton, viljainen, makeahko, maltainen, metallinen, sekava, veikeä, karvas, keväinen, londonin hanoissa härskiintynyt karjala, etanoli, “kuin vettä joisi, mutta hyvää vettä”
DOS-arvio: 2.55
Finlandia sahti
ABV 10%
Ulkonäkö: kuparinen, toffee
Tuoksu: epämiellyttävä, vahva vehnä, haribo karkkipussi, puhdistusaine
Maku: kataja, banaaninen, kitkerä, makea, tuhti, tunkkainen, inte bra, luumu, gin, nousee päähän, hyvä kännäysjuoma, pehmeä, paksu, kuplaton, paha, imelä, biojäteastiamainen, jämäkkä, toffee, hedelmäinen, jälkimaussa hernekeitto,”sahti on sahtia ei siitä mihinkään pääse”
DOS-arvio: 2.44
Thornbridge red ale tonttu
ABV 6%
IBU 55
Ulkonäkö: meripihkan värinen, kauniin pihkainen
Tuoksu: hedelmäinen, mango, mausteinen, täydellinen
Maku: kitkerä, ipamainen, raikas, katkero, maltainen, pirtsakka, teemäinen häivähdys, inkivääri, kevyt, rapsakka jälkimaku, sitrus, kirpeähkö, kivennäisvesi, jännä, mineraalinen alkumaku, “sopivan humalainen, kuten minäkin”
DOS-arvio: 3.43
Tripel straffe hendrik
ABV 9%
Ulkonäkö: ei samea, vaahtoava, ärsyttävä juoda
Tuoksu: parempi kuin maku, erikoinen, souria, marmelaadi, hetelmäinen
Maku: hapokas, kirpsakka, viskimäinen, hedelmäinen, hiiva ei hyvä, tunkkainen, granny smith, ohikiitävä, hunaja, pehmeä, samettinen, vitu hyvä, illan paras, leivosmainen makeus, siiderimäinen, mango, ei tottumattomalle
DOS-arvio: 3.83
Lokakuun olutilta – paikalliset oluet
RPS Dandelion dreams
ABV 4,9%
IBU 8
EBC 8
Ulkonäkö: oljenkeltainen, kirkas, hieman sakeutta, samea, vähävaahtoinen
Tuoksu: antaa odottaa enemmän makeutta, voimakas, mieto, vehnä, appelsiini, hyvä, hedelmäinen, hajuton, banaaninen
Maku: voisi olla hedelmäisempi, pehmeä, vehnäolueksi raikas, mieto, miellyttävä, mauton, korianteri, ei banaania, tasaisen hedelmäinen, jälkimaku voikukkainen, laimea, kevyt, vetinen, kitkerä, lattea, kuiva, saisonmainen, hiivaisa, kukkainen, freesi, helposti kulautettava, hapokas, minttu
DOS-arvio: 2.83
Hiisi kiito
ABV 5%
IBU 25
EBC 8
Ulkonäkö: vaahtoava, hienon utuinen väri, häilyvän keltainen, sakeahko, sakkainen, kultainen, runsas vaahto
Tuoksu: kirpsakka, raikas, hedelmäinen, mausteinen, miellyttävä
Maku: kevyt runko, kitkerä jälkimaku, metallinen, saippuainen, coronamainen jälkimaku, greippimehu, hapokas, hetelmäine, kitkerä, sitrus, raikas, makea sitruuna, raikkaantunkkainen, sitruunaruoho, kesäinen, humalainen, käpyinen jälkimaku, hapan, jännä
DOS-arvio: 2.95
Hangaround & Nobody Brewing 40250 Lohikoski 2019 edition APA
ABV 5,5%
Ulkonäkö: samea, oranssinkultainen, vaahtoava
Tuoksu: pelkkää sexii, maku-haju epäbalanssi, voimakas, vadelma, hedelmäinen, täyteläinen, makea, sourmainen, hiivaisa, hapan
Maku: kuivattaa suun, havuinen, humala, mukavan hapan, pistävä, vadelma, raikas, hunajainen, havuinen, pehmeä, humalainen, pysyvä, perus APA, menthol, runsas runko, jälkimaussa salmiakki
DOS-arvio: 3.05
Hangaround & Nobody Brewing 40740 Kortepohja IPA
ABV 5,5%
Ulkonäkö: kaunis ruskea, tumma, utuinen, samea, ruskeahko, kevyt vaahto, kaunis väri, kotikaljamainen,
Tuoksu: hedelmäinen, pehmeä, ruis
Maku: rukiinen, raikas, täyteläinen, maltainen, tylsä, jännä, vahva ruis, hedelmäinen, rukiinen, mitäänsanomaton, yksiulotteinen, meh, sipuli, mausteinen, herukkainen, tunkkainen, makeahko,
DOS-arvio: 2.87
Panimoyhtiö X rye patch IPA
ABV 5,2%
IBU 63
EBC 72
Ulkonäkö: musta, tumma, kevyt valkoinen vaahto, näyttää stoutilta,
Tuoksu: savu, mieto, mämmimäinen, rukiinen, suklainen, kahvinen, maltillinen tuoksu,
Maku: rukiinen, mieto, kahvinen, suklainen, humala, kevyt hiiva, sopivan paahteinen, märkä ruisleipä, savuinen, makea, pehmeä, vissymäinen, lempeä, vetinen, mieto, vetinen, laimea, kevyt runko, huonosti lämmitetty savusauna
DOS-arvio: 3.12
Joulujuhla
Märichello Olarin panimo
ABV 5,2%
IBU 33
Ulkonäkö: hieno korkki, plussaa pierupersekuvituksesta, kuulas
Tuoksu: hedelmäinen, raikas, kesäinen, hyvä
Maku: sitruksisen rapsakka, raikas, helppo, kevyt, kesäinen, humaloitu, keväinen, tasapainoinen, ryhdikäs, katumus ja tiskivesi, sitruksinen, kirpeä, peruskiva jenkkilager, mieto, tympeä jälkimaku
DOS-arvio: 3.11
Toivo red ale kanavan panimo
ABV 5,5%
EBU 28
EBC 53
Ulkonäkö: punertava
Tuoksu: makeampi kuin maku, 0/5, maltainen, ruisleipäinen, marjainen, rusinainen, miellyttävä
Maku: samettinen, karamellisen makea, makeahko, vahva, joulutorttu, väkevä humalointi, luumusoppa, mansikkainen, tunkkainen, perunalaatikko, limppu, siirappi, vetinen
DOS-arvio: 3.08
Paljas saari gose kanavan panimo x bönthöö bönthöö
ABV 3,5%
IBU 4
Ulkonäkö: –
Tuoksu: huoltoasema, tuulilasinpesuneste, hedelmä, yrtti, kolapullokarkki, sprite, vessanpöntön pesuaine, oksennus,
Maku: kirpeä, hiivamainen, korianteri = tiskiaine, suolainen, sitruksinen, kings cup, tiskivesi, suolainen mehu, väljähtänyt jaffa, sima, liukas, raikas, miellyttävän hapan, urheilujuomamainen
DOS-arvio: 2.97
Takatalo&tompuri kaski kylmäsavulager
ABV 5%
EBU 22
Ulkonäkö: –
Tuoksu: makkara, iloinen, pirteä, savukinkku, hento savuisuus, teollinen
Maku: kevyt savu, kylmäsavulohi, makkara, tervaksinen, meetvursti, vähäsavuinen, puusauna, ruisleipä, lageriin “päälleliimattu” savu, nuotiopaikka, liian kevyt
DOS-arvio: 3.5
Savukekri Iso-Kallan panimo
ABV 5,5%
EBU 26
Ulkonäkö: hieno etiketti, hirveä etiketti, vitun siisti etiketti, TODELLA ruma etiketti
Tuoksu: savuinen, sahti
Maku: vetinen, tupakka, terva, leppä, hiiltynyt, tervaleijona, oliivi, heikko runko, kiuas, röökikuppi, savuinen, tasapaksu, tunkkainen, yllättävän kevyt, “yksi sana: makkara”
DOS-arvio: 2.91