Skip to content

Syyskuun olutilta – Oluen perusteet

Tänä vuonna Olutseura DOSin lukuvuosi starttasi vauhdikkaasti, yli 60 osallistujan voimin Jalo kitchen & loungessa. Olutillan teemana oli, kuten aiempinakin vuosina Oluen perusteet, joten Jalon Noora oli valinnut meitä varten monipuolisen kattauksen makuhermoja hiveleviä mallasherkkuja.

Oluen perusteiden suuren suosion takia päätimme järjestää kaksi perättäistä olutiltaa samalla teemalla. Niihin osallistuikin ilahduttavan paljon uusia dossilaisia, jotka olivat mukana iloisella ja avoimella asenteella. Suuri kiitos teille ja tervetuloa tapahtumiimme jatkossakin!

Seuraavassa esitellään illan aikana maistellut oluet. Oluiden kuvailut ovat valikoituja paloja osallistujien omista havainnoista ja pisteytys on kaikkien arvioiden keskiarvo asteikolla 0-5.

 

 

Prykmestar NokkosPils

ABV 5,2%

EBU 29

Ulkon√§k√∂: “Hieno pullo. Keltainen. Vaaleaa kuravett√§. Samea. Vaahto ei s√§ily kauaa.”

Tuoksu:¬†“Mieto. Kes√§inen jalkapallokentt√§. Mets√§m√§isen raikas. Nokkosta.”

Maku: “Peruspils. Raikas. Kevyt. Lempe√§. Helppo juotava. Maanl√§heinen. Nokkosen sivumaku. Havuinen. Yrttinen. Kuin v√§lj√§ht√§nyt A. Le Coq. Kes√§inen. Hedelm√§inen. Katkera j√§lkimaku.”

DOS-arvio: 3,15/5 pistettä

 

RPS Brewing Lime & Ginger Wheat Ale

ABV 5,5%

Ulkon√§k√∂:¬†“Oranssihtava keltainen. Samea.”

Tuoksu:¬†“Kutsuva tuoksu. Inkiv√§√§ri√§. Simaa. Raikas. Kirpe√§. Vehn√§inen. Sitruksinen. Fairymainen. Hyttyskynttil√§.”

Maku:¬†“Kevyt. Raikas. Pehme√§. Miellytt√§v√§. Makea. Kes√§inen. Sitruksinen. Banaaninen. Piparminttua. Lime maistuu voimakkaammin kuin inkiv√§√§ri. Vetinen j√§lkimaku.”

DOS-arvio: 3,21/5

 

Hiisi Kyyttö Milk Stout

ABV 5,3%

IBU 30

Ulkon√§k√∂:¬†“Siisti pullo! Tummanruskea olut. Hieman punertava. V√§h√§inen vaahto.”

Tuoksu:¬†“Paahtunut. Kahvinen. Paksu. Kermainen. Ummehtunut vintti.”

Maku:¬†“L√§mmin. Pehme√§. Kermainen. Makea. M√§mmim√§inen. Savuinen. Kahvinen. Lakritsia. P√§hkin√§√§. Tummaa suklaata. Homejuustoa. Tomuinen. Raskas. Maisteluolut.”

DOS-arvio: 3,18/5

 

Plevna Tomahawk IPA

ABV 5,6%

IBU 70

Ulkonäkö: 

Tuoksu:¬†“Kitker√§. Kissanpissa. Navettamainen. Havumets√§√§. Pihkainen. D√§nkkinen.”

Maku:¬†“Paksu koostumus. Kirpe√§. Tiukka. Katkera. Sitruksinen. Karvas j√§lkimaku. Paha!”

DOS-arvio: 2,19/5

 

Ruosniemen Diplomi-Insinööri Double IPA

ABV 8,0%

EBU 107

Ulkon√§k√∂:¬†“Samea. Kaunis meripihkan oranssi.”

Tuoksu:¬†“Raikas. Hedelm√§inen. Trooppinen. Verigreippi√§.”

Maku:¬†“Vahva. Pehme√§. Runsas. Greippinen. L√§mmitt√§v√§. Katkera. Yll√§tt√§v√§n iisi humalointi. Hattaraa j√§lkimaussa.”

DOS-arvio: 3,24/5