Tammikuun olutilta – Oluen perusteet

Tammikuussa polkaistiin vuosi käyntiin oluen perusteilla Jalossa. Illassa oli mukana vanhojen konkareiden lisäksi useita uusia jäseniä perehtymässä oluiden maailmaan ja eniten osallistujien mieleen näyttikin olleen porter. Tässä esiteltynä iltaan osallistuneiden arviot maistelluista oluista asteikolla 1-5, sekä ulkonäön, tuoksun ja maun sanallisia arvioita.

 

Samuel Adams Boston lager

ABV 4,7%
IBU 30

Ulkonäkö: “Ohut, viipyilevä vaahto. Ei perus lagerin värinen. Tumma väri.”

Tuoksu: “Makeaa mallasta.Tunkkainen. Todella makea. Rusinainen ja hunajainen. Mökkimäinen, pino tukkeja.”

Maku: “Kitkerä. Mausteisempi kuin normilager. Lakritsinen jälkimäku. Täyteläinen. Lämmin. IPAmainen.”

DOS-arvio: 3.17/5

Panimoyhtiö x Hefner vehnäolut

ABV 5%
IBU 10

Ulkonäkö: “Sakea. Väri kertoo mausta paljon. Vaalea. Keltainen.”

Tuoksu: “Sitruksinen. Banaaninen. Tuoksu kohtaa maun. Heinä.”

Maku: “Banaaninen. Hedelmäinen. Ei jälkimakua. Raikas. Kevyt. Tekee iloiseksi.”

DOS-arvio: 3.15

La trappe blond trappist

ABV 6,5%
EBU 20

Ulkonäkö: “Vaalea kultainen. Sakea. Runsasvaahtoinen.”

Tuoksu: “Makea. Hedelmäinen. Banaani.”

Maku: “Täyteläinen. Vahva. Perusvarma. Leipä. Jopa siiderimäinen. Loistava jälkimaku.”

DOS-arvio: 3.22

Hiisi Raivoava rakki IPA

ABV 6,2%
IBU 62

Ulkonäkö: “Upea väri.”

Tuoksu: “Vahva. Hedelmäinen. Pistävä. Tunkkainen. Makea.”

Maku: “Lempeä IPA. Kuiva. Saippuainen. Märkä mänty. Pihkainen. Puinen.”

DOS-arvio: 3.23

Fuller’s London Porter

ABV 5,4%
IBU 37

Ulkonäkö: “Suklainen väri.”

Tuoksu: “Syvä. Pehmeä. Kahvi.”

Maku: “Sopivan paahteinen. Laimea. Pelkistetty. Leipämäinen. Siirappinen. Kahvi. Jälkimakuna suklaa. Kaakaoinen. Would drink for breakfast.”

DOS-arvio: 3.53

Kiitos illasta ja tervetuloa oluiden perusteisiin taas syksyllä!