Tummien oluiden ilta

Vihreässä Haltiattaressa vietettiin 12.3. olutiltaa dossilaisten erään suosikkikategorian parissa. Tummat oluet olivatkin maistelijoiden mieleen, sillä kaikki illan oluet saivat arvosanaksi vähintään kolmosen.

Tässä tuttuun tapaan illan oluet esiteltyinä ja dossilaisten arvioimana sanallisesti sekä asteikolla 1-5.

Weltenburger Kloster Winter-Traum

ABV 5,4%

EBU 15

Ulkonäkö: vaalean kultainen

Tuoksu: kinuskinen, metsäinen, tuoksuu tummemmalta kuin on

Maku: joulukinkun kylkeen, karamellinen, toffeinen, lattea, lyhyt

DOS-arvio: 3.03

 

Panimoyhtiö X Oat of nowhere

ABV 5,5%

IBU 32

Ulkonäkö: tummanruskea

Tuoksu: hiivainen, tunkkainen, suklaa, mokkainen

Maku: kahvinen, lakritsi, vetinen, kylmä kahvi, kaipaa runkoa tai eksotiikkaa, viljainen,

DOS-arvio: 3.44

 

Hiisi Iku-turso

ABV 9%

IBU 100

Ulkonäkö: erittäin tumma

Tuoksu: hedelmäinen, mustaherukka, appelsiini, lakritsi, hiiva

Maku: salmiakki, nokipannukahvi, hiili, vaahto: kokista ja maitoa, suklaa, vitun hyvvee, ryhdikäs kuin perkele

DOS-arvio: 4.01

 

Rochefort 8

ABV 9,2%

EBU 12

Ulkonäkö: punertavan ruskea

Tuoksu: marjaisa, yskänlääkemäinen, kirsikka

Maku: sappi, kuivattu luumu, hapokas, sahti, leipäinen, monivivahteinen, kermajuustoinen, hunaja, punaviininen

DOS-arvio: 3.85

 

Vibrant Forest Umbral Abyss

ABV 11,5%

IBU 100

Ulkonäkö: viinimäinen

Tuoksu: tervainen, vahva, savuinen, kahvimainen

Maku: kahvinen, tervaa, musta espresso, leppäsavujuusto, makea, palanut sokeri, pönäccä, paksu, T H I C C.

DOS-arvio: 3.94

 

Allekirjoittanut ei ollut paikalla tässä illassa ja olusista jäi kuvat ottamatta, joten tässä teille lohdutukseksi kissa 🙂