Blogi/Uutiset

Syksyn 2019 excun äänestys, we need your help!

Hei arvon jäsen, On tullut aika valita syksyllä järjestettävän excun kohde ja tarvitsemme siinä apuasi. Kevään viimeisessä olutillassa annettujen äänien perusteella olemme suuressa älykkyydessämme suodattaneet vastauksista neljä kohdetta, joista nyt pyytäisimme sinua valitsemaan mielenkiintoisimman. Matka pyritään toteuttamaan opiskelijalle soveltuvalla budjetilla mutta sen ajankohta ei ole… Read More »Syksyn 2019 excun äänestys, we need your help!

Tummien oluiden ilta

Vihreässä Haltiattaressa vietettiin 12.3. olutiltaa dossilaisten erään suosikkikategorian parissa. Tummat oluet olivatkin maistelijoiden mieleen, sillä kaikki illan oluet saivat arvosanaksi vähintään kolmosen. Tässä tuttuun tapaan illan oluet esiteltyinä ja dossilaisten arvioimana sanallisesti sekä asteikolla 1-5. Weltenburger Kloster Winter-Traum ABV 5,4% EBU 15 Ulkonäkö: vaalean kultainen Tuoksu:… Read More »Tummien oluiden ilta

Ystävänpäivän olutilta

Vuoden toista olutiltaa vietettiin 12. helmikuuta hyvien ystävien seurassa Jalossa, jossa meitä hemmoteltiin myös oluiden kaverina tarjottavilla suklailla. Erityisesti Jalon oma stoutsuklaa herätti ihastusta dossilaisissa ja se saikin arvosanan 6.14/5 Ja kas tässä; illan oluet esiteltynä ja iltaan osallistuneiden arvioimana asteikolla 1-5 ja sanallisesti niin… Read More »Ystävänpäivän olutilta

Tammikuun olutilta – Oluen perusteet

Tammikuussa polkaistiin vuosi käyntiin oluen perusteilla Jalossa. Illassa oli mukana vanhojen konkareiden lisäksi useita uusia jäseniä perehtymässä oluiden maailmaan ja eniten osallistujien mieleen näyttikin olleen porter. Tässä esiteltynä iltaan osallistuneiden arviot maistelluista oluista asteikolla 1-5, sekä ulkonäön, tuoksun ja maun sanallisia arvioita.   Samuel Adams… Read More »Tammikuun olutilta – Oluen perusteet

Olutseuran Joulujuhla

Olutseura DOSin riemastuttava vuosi 2018 paketoitiin perinteisen joulujuhlan merkeissä. Pääsimme maistelemaan jouluisen mausteisia, tummia ja herkullisia oluita. Kaiken kukkuraksi eteemme kannettiin myös pientä purtavaa, kuten piparkakkua, aurajuustoa ja harvinaista rubiinisuklaata. Nam. Joulujuhlassa palkittiin myös meritoituneita dossilaisia kunniakirjoin osoituksena DOSin hyväksi tehdystä työstä. Tällä kertaa tuon… Read More »Olutseuran Joulujuhla

Marraskuun olutilta – Vieraana Hartwall

Marraskuun olutiltaan saimme Jalon kabinettiin vieraaksi tuote- ja viestintäasiantuntija Riikka Kallosen Hartwallin panimolta. Hän kertoi meille suuren panimon arjesta, tämän hetkisestä markkinatilanteesta ja trendeistä sekä tottakai, maistatti meillä panimon olutvalikoimaa. Suuret kiitokset vielä Hartwallin Riikalle ja Jalon Jaskalle illan erinomaisista järjestelyistä! Lisää tietoa panimon toiminnasta ja… Read More »Marraskuun olutilta – Vieraana Hartwall

Hallitus 2018 esittäytyy!

Haku Olutseura DOS ry:n hallitukseen vuodelle 2019 on nyt auki ja löydät hakulomakkeen täältä: https://olutseurados.fi/hallitushaku-2019/. Kerro meille, miksi juuri sinä olisit paras mahdollinen henkilö kehittämään ja viemään DOSin toimintaa eteenpäin. Jotta pääsisit paremmin kärryille siitä, mitä erilaisia tehtäviä hallituksen toimintaan sisältyy, lue alta nykyisen hallituksen jäsenten… Read More »Hallitus 2018 esittäytyy!

Lokakuun olutilta – Olut & Juusto

Olutseura DOSin lokakuun maistelun tarkotuksena oli perehtyä oluiden ja juustojen yhteensovittamiseen. Tätä varten saimme Jaloon harvinaisen vieraan, sillä Jukolan Juuston juustomestari Markku Liias oli tuonut mukanaan roppakaupalla herkullisia cheddar-juustoja, joita maistelimme hänen asiantuntevalla opastuksellaan. Oluista ja juustoista löytyikin kiehtovia ja jopa hivenen yllättäviä makupareja. Seuraavassa… Read More »Lokakuun olutilta – Olut & Juusto

Dublinin ekskursio – Mustaa olutta ja meri-ilmaa

Perjantai – Retkikunta saapuu Dubliniin Olutseura DOSin perinteinen ulkomaan eksku suuntautui tänä vuonna Irlannin vihreälle saarelle, sen pääkaupunkiin Dubliniin. Matkakohde valikoitui jäsenäänestyksen perusteella, päihittäen selvästi muut kärkiehdokkaat Berliinin ja Münchenin. Lopulta reissuun ilmottautui kuusi oluenhimoista dossilaista, jotka sulloutuivat kuulaana syyskuun lopun perjantaina Elenan auton kyytiin… Read More »Dublinin ekskursio – Mustaa olutta ja meri-ilmaa

Syyskuun toinen olutilta – Vehnän salat

Lukuvuoden ensimmäisen Vihreässä Haltiattaressa järjestetyn olutillan teemaksi valikoitui vehnäoluet. Monelle nykyopiskelijalle juuri tämä tyylilaji on alun perin avannut portin oluiden maailmaan, ulos teollisten lagerien hallitsemasta ahtaasta aitauksesta. Vehnäoluiden maut jakavat vahvasti mielipiteitä, mutta onneksemme genrestä löytyy monia erilaisia tulkintoja. Oli kyseessä sitten perinteisten baijerilaisten hefeweizeneiden… Read More »Syyskuun toinen olutilta – Vehnän salat